Как потушить капусту с солеными огурцами
Содержание
- 1 Как потушить капусту с солеными огурцами
- 1.1 Как потушить капусту с солеными огурцами
- 1.2 Блюда из капусты, Огурцы соленые
- 1.3 Свинина с капустой и солёным огурцом
- 1.4 Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:
- 1.5 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.6 Рецепт «Свинина с капустой и солёным огурцом»:
- 1.7 Фотографии «Свинина с капустой и солёным огурцом» от приготовивших (1)
- 1.8 LiveInternetLiveInternet
- 1.9 КАПУСТНАЯ СОЛЯНКА С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
- 1.10 Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
- 1.11 Капуста тушеная с грибами и солёными огурцами
Как потушить капусту с солеными огурцами
Честно признаюсь, что если кто-то и использует такого рода капусту как отдельное блюдо, то я обычно все же стараюсь, чтобы к ней было что-то еще. Это уже на ваш выбор, но, как по мне, то хорошо подходит самое обычное картофельное пюре. Хотя лично я могу взять кусочек хлеба и наесться одной тушеной капустой, без мяса и круп, вот, к примеру, как рецепт той капусты, который я вам сегодня расскажу. Но муж у меня, да, наверное, как и каждый мужчина любит, чтобы блюдо было не только вкусное, но и сытное. Да и дело даже не в любви, а в том, что требует организм здорового и крепкого мужчины. Я никогда не исключала и не исключаю из своего рациона такие блюда, как тушеная капуста, просто всегда чем-то его дополняю. В немецкой кухне, например, тушеная капуста с сосисками – как у нас картошка с селедкой, классическое сочетание. Так что мужчине вполне можно дать капусту с сосисками, если уж ему так нужно посытнее.
Сегодня расскажу вам рецептик довольно простой тушеной капусты, в состав которой не входит ничего такого, чего не найдется на полке холодильника каждой из нас. Вот если не можете придумать какого-то салатика ко второму блюду или вкусного дополнения, то советую воспользоваться моим рецептом. Это и быстро, и вкусно, и доставит вам массу удовольствия.
Чтобы приготовить капусту тушеную с солеными огурцами, вам понадобится:
капуста — 0, 5 кочана
солёные огурцы — 4 шт.
томатный соус — 300-400 мл
лук — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
соль
чёрный молотый перец
Как приготовить капусту тушеную с солеными огурцами:
1. Промываем капусту и тоненько шинкуем.
2. Лук, очистив и помыв, мелко нарезаем.
3. У огурцов срезаем хвостики и нарезаем тонкой небольшой соломкой.
4. Берем достаточно глубокую сковородку и выкладываем в нее нашинкованную капусту. Наливаем совсем немного воды и накрываем крышкой. На слабом огне тушим капусту, время от времени помешивая.
5. На отдельной сковородке с растительным маслом обжариваем измельченный лук до золотистости и добавляем нарезанные огурцы. Вливаем томатный соус, перемешиваем и тушим около 10-15 минут.
6. Когда капуста будет почти готова, добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Перекладываем тушеные огурцы с луком в томатном соусе. Все хорошо смешиваем и тушим под крышкой еще приблизительно 5-6 минут.
Блюда из капусты, Огурцы соленые
Блюда из капусты
Блюда из огурцов → Огурцы соленые
Готовим очень вкусный и простой салат с сухариками, кукурузой, соленым огурчиком и капустой. Это бюджетный рецепт салата на каждый день, и на праздничный стол. Вкусный, хрустящий салатик из пекинской капусты.
Рецепт салата, незаменимого на все время поста. Готовится овощной салат очень легко, а состоит исключительно из полезнейших овощей – свеклы, редьки и сельдерея.
Этот закусочный салат из запечённой капусты – находка для хозяйки. Рецепт удивляет своей простотой, ведь из обычных незатейливых продуктов получается ароматный и вкусный салатик, который многим придётся по вкусу.
Салат с кальмарами, морской капустой, огурцами, стручковой фасолью, брокколи и картофелем. Салат с морепродуктами и овощами сочен и свеж, сытен и приятен. Назвать его можно «морское оливье».
Щи со свежей капустой, солёными огурцами и консервированным зелёным горошком — очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда.
Аппетитные, хрустящие роллы из лаваша с интересной начинкой из колбасы, сыра, капусты и солёных огурчиков. Быстрое, сытное и очень вкусное блюдо «а-ля шаурма» готовится на сковороде и станет замечательным быстрым завтраком или перекусом «с собой» на работу или пикник.
Истинно русская еда — солянка. Видов разных солянок великое множество. Предложу самый экономный постный вариант, с овощами.
Хочу предложить Вам на заметку свой вариант салата винегрет — с консервированным зеленым горошком, квашеной капустой и луком.
Постный рецепт солянки. Готовим капустную солянку с грибами и рыбой — постим вкусно и с удовольствием.
Я люблю овощные салаты. В русской еде под названием «салат винегрет» точных пропорций нет, а есть всегда место эксперименту.
Винегрет с судаком — салат из прошлого. Но необычные продукты настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата точно удивит даже привередливого гурмана.
Эти аппетитные щи готовятся быстро и совсем просто, но из не совсем привычного набора продуктов. При этом блюдо получается очень яркое по вкусу и сытное!
Сегодня приготовим хот-дог с тушеной капустой — легкая и простая закуска. Приготовив домашний хот-дог, можно вкусно перекусить в любых обстоятельствах и при любых условиях. Такой хот-дог можно кушать дома или взять с собой в лес на пикник.
Стоит один раз приготовить винегрет из печеных в духовке овощей, и вы откроете для себя новые изысканные вкусы, казалось бы, уже давно известного винегрета. Свёкла, запеченная с медом в духовке, морковь, картофель, квашеная капуста, зеленый горошек, немного специй — и по-настоящему вкусный винегрет появится на вашем столе.
Очень вкусный и необычный томатный суп предлагаю приготовить на обед. Готовится суп на мясном бульоне из говядины, с перловой крупой, капустой и солеными огурцами.
В моем рецепте винегрета присутствует стандартный набор овощей. Но есть в нем и необычность, которая заключается в маринованном луке. Он придает винегрету некую остроту и пикантность. Не верите? Попробуйте приготовить, и вы сами в этом убедитесь!
Вкусная, ароматная и сытная домашняя шаурма с говядиной. Помимо мясного компонента добавим помидоры, огурцы, капусту, зелень и чесночный соус.
Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.
Кому витаминчиков? 🙂 А пожалуйста! Простой капустный салат с морковью, яблоками и солеными огурцами к зимнему столу.
Приготовление зраз из картофеля — недолгий и несложный кулинарный процесс. В итоге получается не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.
Солянка из краснокочанной капусты с грибами обязательно понравится вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост. Очень простой и быстрый способ приготовить аппетитное блюдо, которое можно подавать как гарнир, а также как самостоятельное блюдо.
Эти сэндвичи из ржаного хлеба с ветчиной, сыром и квашеной капустой настолько питательные, что вполне могут заменить обед, ведь в них есть всё для полноценного приема пищи. А вкусный, по-восточному сладковато-кислый соус с копчёным вкусом можно использовать для рыбы или мяса.
Совершенно нет времени, чтобы приготовить ужин? Тогда рецепт солянки из свежей капусты с рисом придется вам по душе. Тушеная капуста с рисом — это вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Рецепт самой вкусной домашней шаурмы с курицей, капустой, малосольными огурчиками, помидором и сыром, заправленной вкусным соусом. Очень вкусный и быстрый рецепт шавермы в домашних условиях. Пальчики оближешь!
Салат винегрет с квашеной капустой, консервированным горошком и вареными яйцами будет более насыщенным по вкусу и питательным, если добавить в винегрет отварную телятину.
Как раз после праздников, когда мясные продукты еще остались, но никто их уже не хочет, время варить солянку.
Классический рецепт винегрета я немного переделала под вкус моей семьи, за счет дополнений салат получается чуточку иного вкуса. Всем рекомендую его попробовать.
Предлагаю Вам простой рецепт постного салата с морской капустой и маслинами, как вариант салата «Оливье».
Мой рассольник получается очень сытным и густым, и мясу в нем не место, а бульон готовлю на говяжьих косточках, которые дают потрясающий навар. В рассольник обязательно кладу фасоль и квашеную капусту. А еще, рассольник без мяса — бюджетный, что немаловажно в наше время. Суп получается в меру кислым.
Рецепт приготовления классического винегрета с квашеной капустой, солеными огурцами и консервированным зеленым горошком.
Предлагаем вам рецепт винегрета из запечённой свеклы. По мнению многих диетологов, запечённая свекла намного полезнее, чем отварная. Её вкус гораздо насыщеннее и слаще, к тому же она получается не такой водянистой, как вареная.
Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком. Подавайте в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо в пост.
Когда я соблюдала диету, то из ее меню был исключен картофель. Вот как раз в то время я и решила попробовать сделать винегрет без картошки. Получилось очень даже неплохо.
Приготовить шаурму в домашних условиях можно на сковороде-гриль или на открытом гриле за городом. Для приготовления шаурмы с курицей понадобятся куриные бедрышки, овощи, чесночный соус и лаваш.
Пожалуй, самое полезное и вкусное зимнее блюдо — винегрет, а особенно — винегрет с фасолью и морской капустой.
Винегрет с фасолью, горошком, яблоком, а также с килькой и оригинальной заправкой.
Если вы любите сытно и вкусно перекусить, тогда этот рецепт шаурмы с курицей и овощами вам обязательно придется по вкусу. Готовится шаурма (шаверма) в домашних условиях довольно быстро.
Я для себя открыла быстрый способ приготовления винегрета. Оказывается, очень быстро можно подготовить все овощи для винегрета в мультиварке. Сваренные овощи на пару в мультиварке отлично сохраняют свой вкус, аромат и все полезные свойства.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Свинина с капустой и солёным огурцом
Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!
Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:
- Свинина — 700 г
- Капуста белокочанная / Капустa (1/2 кочана) — 700 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Специи (соль, черный молотый перец, хмели-сунели) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина с капустой и солёным огурцом»:
Нарезать свинину, я нарезала брусочками.
Нашинковать капусту. Почистить и нарезать лук. Нарезать соленые огурцы.
Нагреть сковороду, добавить растительное масло, выложить нарезанное мясо и готовить до испарения жидкости (5-10 мин). Добавить к мясу нарезанный лук, растительное масло (если необходимо) и обжаривать до румяности лука.
Добавить капусту и соленый огурец, готовить под крышкой, помешивая.
За 5 минут до готовности добавить томатную пасту, сахар, соль, специи (у меня черный молотый перец, хмели-сунели).
Очень просто и очень вкусно.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Лагман
- 26
- 177
- 78969
Свиная корейка со шпинатом и творожным сыром
- 7
- 65
- 775
Тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом
- 28
- 137
- 13898
Отбивные в яично-гречневом кляре
- 7
- 47
- 1246
Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем
- 19
- 21
- 1856
Грудинка запеченная «По-деревенски»
- 9
- 110
- 6391
Мясные рулетики с сыром и овощи на пару
- 25
- 94
- 2878
Свиные отбивные
- 21
- 239
- 2990
Свинина «Гармошка»
- 9
- 45
- 3838
Попробуйте приготовить вместе
Салат с рисом и куриной печенью
- 196
- 1793
- 111992
Закуска из баклажанов
- 88
- 1647
- 31577
Фруктово-сливочное мороженое
- 123
- 218
- 13971
Фотографии «Свинина с капустой и солёным огурцом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
9 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
6 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
6 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
4 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
3 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
3 февраля kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
LiveInternetLiveInternet
—Видео
—Цитатник
Кружок изготовления игрушек-сувениров Пособие написано на основе опыта работы кружка игру.
☻Гениальные ответы детей в школьных тетрадях☻ .
ПЕРЕДЕЛКИ ДЛЯ ДАЧИ В нашей стране стало традицией хранение ненужных вещей на даче. Выбросить ж.
50 рецептов слоеных салатов Слоеные салаты .
Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно! Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Р.
—Метки
—Приложения
- Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
- ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
- Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
- Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
- Музыкальный плеер
—Рубрики
- ВИДЕО (248)
- для души (58)
- животные,птицы (61)
- кулинария (16)
- мода (4)
- море (13)
- про детей (18)
- про кототов (69)
- про собак (19)
- разное (9)
- юмор (33)
- ВРЕМЕНА ГОДА (23)
- Осень (21)
- город (1)
- ГОРОСКОПЫ,ПРИТЧИ,МУДРОСТИ,ТЕСТЫ (20)
- ТЕСТЫ (8)
- ДЛЯ ДЕТЕЙ,ПРО ДЕТЕЙ (58)
- мультфильмы (12)
- ДЛЯ ДУШИ (30)
- ЖЗЛ (7)
- ЖИВОПИСЬ,ИСКУССТВО (49)
- ЖИВОТНЫЕ (110)
- ЗДОРОВЬЕ (21)
- игры (3)
- ИНТЕРЬЕР (30)
- КОСМОС (2)
- КУЛИНАРИЯ (331)
- Мультиварка (4)
- вторые блюда (27)
- выпечка (103)
- грибы (3)
- заготовки на зиму (17)
- конфеты,сладости (20)
- курица (19)
- мясо (22)
- напитки (14)
- овощи,фрукты (22)
- полезные советы на кухне (2)
- рыба,морепродукты (28)
- салаты,ЗАКУСКИ (57)
- соусы,специи (8)
- супы (10)
- украшение стола (15)
- ЛЮБОВЬ (24)
- МОДА (12)
- музыка (86)
- Дискотека»NOSTALGIE» (4)
- МУЗЫКА,ТАНЦЫ (68)
- Музыка (35)
- МУЛЬТИВАРКА (1)
- ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (41)
- рамочки,открытки (16)
- памятники,скульптура (2)
- ПЕРЕВОДЧИК (2)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (11)
- ПРАЗДНИКИ (125)
- 23 Февраля (3)
- 8 Марта (2)
- Крещение (2)
- новый год (19)
- НОВЫЙ ГОД,РОЖДЕСТВО (84)
- ПАСХА (8)
- свадьба (7)
- ПРИРОДА (87)
- Как прекрасен этот мир (27)
- ПСИХОЛОГИЯ (1)
- ПУТЕШЕСТВИЯ (98)
- НАША ПЛАНЕТА (4)
- Новая Зеландия (2)
- Новая Зеландия (1)
- Человек мира (1)
- РАДИО-ОНЛАЙН (0)
- РАЗНОЕ (53)
- РЕЛАКС (31)
- РЕЛИГИЯ (16)
- РЕТРО (3)
- САД,ОГОРОД (123)
- САД,ОГОРОД (33)
- СВОИМИ РУКАМИ (139)
- ВЯЗАНИЕ,ШИТЬЕ (46)
- СТИХИ (29)
- УЧЕНЬЕ СВЕТ! (11)
- аудиокниги (4)
- флористика (5)
- ФОТОГРАФИИ,ИЛЛЮСТРАЦИИ,ФЭНТАЗИ (41)
- ФОТОШОП (1)
- ЦВЕТЫ,НАТЮРМОРТЫ (34)
- ЭНЦИКЛОПЕДИИ (13)
- ЮМОР (90)
—Фотоальбом
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
КАПУСТНАЯ СОЛЯНКА С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
Капустная солянка
Это блюдо для любителей тушеной капусты. Для тех, кто понимает в ней толк — это возможность получить настоящее удовольствие. Для тех, кто ещё не знаком с прекрасным вкусом капустной солянки — удачный повод восполнить этот пробел. Сытное, по-домашнему уютное блюдо.
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
- 1,3 — 1,5 кг капусты;
- 0,5 кг куриного филе;
- 2 средние луковицы;
- 1 соленый огурец;
- 0,7-0,8 кг помидор;
5 ст.л. растительного масла;
Куриное филе промываем водой, срезаем пленки, хрящики, жир, нарезаем небольшими кусочками. Филе выкладываем в сковороду, наливаем 1/3 ст. воды, варим минут 20 до испарения жидкости.
Пока варится куриное филе, готовим к жарке капусту. Тщательно промываем капусту водой, нарезаем соломкой. В сковороду наливаем 3 ст.л. растительного масла, выкладываем нашинкованную капусту и жарим, помешивая, при открытой крышке, до готовности (капуста должна приобрести золотистый цвет).
Вернемся к нашему филе. Как только вода выпарилась, в сковороду с куриным филе наливаем 2 ст.л. растительного масла и кладем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук, обжариваем.
Когда лук начнет слегка золотиться, кладем в сковороду, соленый огурец, нарезанный мелкими кубиками. Продолжаем жарить, помешивая минуты 3-4.
Помидоры (надрезаем кожицу крест-накрест у основания или на верхушке) заливаем кипятком, накрываем крышкой, даем постоять минут 5, снимаем шкурку. Нарезаем помидоры тонкими полукольцами, выкладываем в сковороду с куриным филе.
Тушим до испарения жидкости.
Соединяем жареную капусту с филе в томатном соусе, тушим минут 10, перемешивая.
Готовим приправы. Вы может использовать другие специи.
В конце приготовления капусту солим, добавляем сахар, высыпаем приправы, перемешиваем, сверху посыпаем зеленью укропа и петрушки.
Даем настояться 30 минут и более.
Капустная солянка готова.
Приятного аппетита.
Одесса – город с мировым именем и значимостью. Она воспета в песнях и стихах! Кто не мечтал пройтись по Дерибассовской…Запомните адрес: Украина, Одесса, ул. Дерибасовская, 18. Компания «Luxury Appartments» предлагает Вам уютные и комфортабельные апартаменты в Одессе, в самом сердце центра нашего города – улица Дерибасовская, в любое время года. Для Вас аренда квартир в одессе, а наши мини отели одессы отличаются качественным и красивым интерьером номеров. Все наши номера обставлены авторской мебелью с привлечением дизайнеров и использованием дорогого оснащения, новинок мебельной моды. Приезжайте в Одессу!
Капуста тушеная с грибами и солёными огурцами
Вы когда-нибудь тушили капусту с солёными огурчиками? Если да, тогда вы согласитесь со мной, что это не совсем обычное, но вкусное блюдо.
А если же нет, тогда предлагаю исправить это дело и приготовить капустку с грибами и огурчиками.
Готовится такая капустка очень просто, но по вкусу от обычной тушеной отличается значительно. К тому же, такую капусту можно использовать не только в качестве гарнира, но и как начинку для вареников или пирожков.
Итак, давайте готовить?
Сложность – блюдо готовится очень легко
Время приготовления – полчаса максимум
Для приготовления капусты с грибами и солеными огурцами понадобятся такие продукты:
- Отправить список:
Итак, шампиньоны я пожарила в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук очистила. Нарезала. Морковь очистила и пустила на терку.
Обжарила лук с морковью в течение 4 минут, затем выложила капусту. Накрыла крышкой и тушила минут 10.
Огурчики нарезала кубиками.
Когда капуста была уже практически готова, выложила огурцы, грибы. Посолила, добавила щепотку сахара, молотого перца и лавровый листик. Перемешала и оставила еще минут на 5 под крышкой.
Вот и все – вкусная капустка с грибами и солеными огурчиками готова! Гарнир, закуска, теплый салат, или, как я уже говорила, начинка для пирожков, блинчиков, вареников – это все про неё. В общем, блюдо-универсал 🙂 Рекомендую!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источники:
http://www.1001eda.com/kapusta-tushenaya-s-solenymi-ogurcami
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1026,1214
http://www.povarenok.ru/recipes/show/162852/
http://www.liveinternet.ru/users/mari_4/post147978320
http://alimero.ru/blog/recepti/kapusta-tushenaya-s-gribami-i-solyonimi-ogurtsami.29224.html