49 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько дыни можно съесть

Содержание

Сколько дыни можно съесть

Дыня — самый лучший десерт, она сладкая, но при этом в ней мало сахара, зато много полезных микроэлементов. Она очень вкусная, ароматная, полезная, наконец. О том, зачем нам нужно есть дыню и как это правильно делать рассказала Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания:

Кажется, что весь мир делится на любителей арбуза и фанатов дыни. Если про арбуз уже слишком много всего сказано и существует масса рецептов низкокалорийных ужинов и перекусов от жареного арбуза с сыром до шашлычков с креветками и арбузом, то вот про дыню сказать почти что нечего. А между тем, этот фрукт содержит массу полезных веществ.

Разберемся подробнее. В первую очередь дыня богата бетакаротином (провитамином А) и витамином С. Они придают антиоксидантные свойства, способствуют росту и развитию клеток, а также помогают выработке коллагена. Это белок, который содержится во всех тканях нашего организма и необходим для поддержания тонуса кожи и ускорения процесса заживления, этот белок обеспечивает упругость и эластичность тканей хрящей, суставов, костей и слизистых.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, дыня — это фрукт, защищающий нас от преждевременного старения.

Дыня богата калием.Является мочегонным средством.Содержит много магния, кальция, меди, железа, цинка, марганца. То есть все необходимое для правильного функционирования организма.В дыне мало сахара и много воды (90%) — поэтому ее можно считать идеальным вариантом десерта.Низкокалорийна (в 100 граммах свежей дыни — всего 32 ккал).Содержит каротиноиды — естественный пигмент внутри фруктов и овощей. Высокое содержание поможет защитить от таких заболеваний, как рак легких и рак молочной железы. А содержание аденозина в дыне не только предотвращает рак, но и оберегает от инфаркта и инсульта

Сколько можно съесть дыни

Из-за своей малокалорийности, дыня подходит для людей, обеспокоенных снижением веса. Но, как и другие свежие фрукты, это углеводный продукт. Поэтому стоит употреблять его в умеренном количестве: одна порция — 300 граммов. И желательно в первой половине дня, как и десерт (но это в случае, если вы снижаете вес). Если вы не сидите на диете, то дыню можно съесть и в вечернее время, но за 3 часа до сна, как и последний прием пищи.

Нужно помнить, что дыню, как и любые другие фрукты, лучше всего есть в качестве отдельного приема пищи, один раз в день и отдельно от другой еды. Тогда этот продукт принесет вам только пользу.

Можно ли есть дыню при похудении?

Сколько дыни можно съедать в день?

Период созревания бахчевых культур – причина насладиться вкусными дынями, очистить организм и стать намного стройнее. Полезные свойства дыни на диете сложно переоценить, она поднимает настроение не только великолепными вкусовыми качествами, но и благодаря особенным ингредиентам в составе.

Дыня принадлежит к однолетним травянистым растениям из семейства тыквенных. Вес ложной ягоды колеблется от 200 грамм и достигает 20 килограмм. Известны плоды шарообразной, змеевидной, вытянутой или продолговатой формы.

Кожура окрашена в зеленый, белый, желтый или коричневый цвет. Родиной дыни считается Африка и Малая Азия, а по легенде золотистый плод прямо из рая в подарок людям принесли архангелы.

Полезные свойства дыни

Дыня обладает массой достоинств, входит в диеты для быстрого сжигания жира.

По заверениям специалистов проявляет благотворное влияние на все системы организма:

  • фолиевая кислота продлевает молодость, восстанавливает структуру кожи и волос;
  • нормализует водно-солевой обмен;
  • выводит токсичные вещества и продукты распада;
  • избавляет от запоров;
  • обладает глистогонным действием;
  • восстанавливает энергичность;
  • улучшает память;
  • препятствует образованию отеков;
  • притормаживает развитие атеросклероза;
  • очищает желудочно-кишечный тракт, печень, желчевыводящие пути.

При регулярном употреблении десертного овоща в пищу, организм начинает вырабатывать серотонин или «гормон счастья».

Калорийность дыни

Чтобы определиться, можно ли питаться дыней для похудения, нужно узнать ее калорийность. В ложной ягоде содержится 38 ккал на 100 г, поэтому ее относят к продуктам с низкой калорийностью.

Для любителей правильного питания станет исключительно полезным продуктом, но употреблять ее тоже нужно дозированно. Наиболее правильным будет кушать ароматные ломтики на завтрак, а после полудня питаться овощами и белковыми продуктами.

Как выбрать дыню?

На прилавках торгуют только двумя видами дынь – среднеазиатскими плодами с непревзойденным ароматом и круглыми (по типу «колхозницы») со сладкой сочной мякотью.

Каждый выбирает по своему вкусу, но нужно знать тонкости выбора спелых плодов:

  • Перед покупкой нужно понюхать приглянувшийся плод. Спелый экземпляр издает характерный аромат, если же запах травянистый, плод сорвали недоспевшим. В тепле запах ощущается отчетливее, поэтому к выбору дынь лучше приступить в теплом помещении.
  • Издает глухой звук от похлопывания.
  • У спелого плода хвостик уже сухой, а на месте расположения цветка более мягкая кожица, чем везде. Хотя слишком мягкая кожица тоже должна насторожить – это признак переспевшей дыни.

Можно ли дыню на ночь?

Кусочки спелой дыни можно употреблять на ночь, есть ряд доказательств благоприятного воздействия на состояние человека:

  • антиоксиданты улучшают состояние слизистых и кожи, останавливают процессы старения;
  • клетчатка впитывает вредные вещества и способствует их выведению из организма, что позитивно сказывается на работе пищеварительного тракта;
  • мякоть дыни дает состояние сытости, поэтому нет ощущения голода;
  • успокаивает нервную систему, что способствует спокойному сну.

Сколько дыни можно съедать в день?

Рекомендуют устраивать очистительные дни раз в неделю. Допускается употребление по 500 г плода 3-4 раза в день. Хочется съесть больше, но переедание влечет за собой вздутие кишечника. Самым оптимальным вариантом будет перекусывать мякотью между приемами пищи.

В день достаточно 2 кг ягоды, которую разделяем на четыре приема, но тоже ограничимся неделей.

Для желающих похудеть есть секрет от диетологов – один прием пищи заменяем 300 г дыни. 7 дней на такой вкусной диете станут причиной похудения на 3 кг. При желании повторить, необходимо неделю переждать, чтобы слишком не перегружать ЖКТ.

Диета на дыне и ее особенности

Дынная диета подойдет тем людям, кто не может долго продержаться без желания перекусить. Справиться с чувством голода кусочек плода, после его употребления есть не хочется еще 2 часа.

Особенностями диеты является почти моментальный эффект, который видно уже на следующий день.

Дыня способствует активному выводу вредных компонентов, поэтому состояние человека улучшается с каждым днем. Если и дальше следовать правилам правильного питания, эффект надолго закрепляется. Нужно ягоду кушать отдельно, а не употреблять в качестве десерта после еды.

Монодиета на дыне на 1 день

Дыня идеально подходит для монодиет. Также не возникает желание съесть или выпить что-нибудь из запрещенных продуктов.

Ради безопасности ее соблюдают день или два, долго придерживаться монодиеты категорически запрещено, начинается дефицит белков и жиров.

За день необходимо скушать 1,5 кг ароматной мякоти за 6 присестов, а также выпить 2 литра воды и пол-литра несладкого зеленого чая.

Любой желающий выдержит монодиету. Заранее покупаем дыню, отрезаем дневную норму, делим на 5-6 частей. Между употреблением мякоти можно пить воду и чай.

Меню на 3 дня

Немного разнообразим меню, чтобы попробовать похудеть:

Перекус: нарезка из дыни и яблока, зеленый чай.

Обед: салат из кубиков дыни с сыром.

Полдник: пару плодов киви, запиваем чаем.

Ужин: творог, 400 г дыни.

Перекус: употребляем 400 г дыни.

Перекус: фруктовая нарезка с дыней и киви.

Обед: кисломолочный напиток.

Полдник: 400 г дыни.

Ужин: салат из свежих овощей.

Перекус: употребляем 400 г дыни.

Перекус: гречка, запиваем чаем.

Обед: куриная грудка с зерновым хлебом.

Полдник: 400 г дыни.

Ужин: овощной салат.

Перекус: несколько кусочков дыни.

Меню на 7 дней

Не желаете переходить на питание только дынной мякотью, тогда есть отличный выход. Лишиться 5 кг можно на семидневной программе. Запасаемся по 1,5 кг спелых плодов на день, приступаем к диете на ароматных дынях.

Между основными приемами пищи необходимо кушать по ломтику, только нужно употреблять мякоть за 15 минут до приема пищи или полчаса после.

Примерное меню на неделю в таблице:

Перекус: выбираем спелое киви.

Обед: готовим рыбу на пару, делаем любой овощной салат, запиваем ягодным морсом.

Полдник: кисло-сладкое яблоко и зеленый чай.

Ужин: картофельное пюре без добавления масла, салат из отварных овощей, выпиваем апельсиновый сок.

Перекус: мандарин.

Обед: суп, приготовленный на курином бульоне, салат из отварных овощей, запиваем компотом из сухофруктов.

Полдник: делаем салат из тертого яблока и кураги, заправляем лимонным соком.

Ужин: отварная говядина, на гарнир подаем пюре из тыквы, запиваем ягодным морсом.

Перекус: съедаем несколько абрикосов.

Обед: отвариваем куриное мясо, на гарнир подаем овощной салат, пьем кефир.

Полдник: готовим салат из тертой морковки с яблоком.

Ужин: пюре из дыни, сок на свое усмотрение.

Читать еще:  Салат витаминный из капусты рецепт на зиму

Перекус: любые ягоды.

Обед: запекаем рыбу с картофелем, запиваем зеленым чаем.

Полдник: лакомимся нектаринами.

Ужин: овощной салат, запиваем морсом.

Перекус: пюре из свежих фруктов.

Обед: курица, тушеная с овощами, запиваем травяным чаем.

Полдник: йогурт и яблоко.

Ужин: пара вареных картофелин с гарниром из свежей капусты, выпиваем сок.

Перекус: съедаем печеное яблоко.

Обед: тушеная горбуша, овощное рагу, зеленый чай.

Полдник: нарезаем в пиалу фрукты, заправляем йогуртом.

Ужин: винегрет, запиваем компотом.

Перекус: мандарины.

Обед: запеченная в духовке курица, отварной рис, стакан сока.

Полдник: выпиваем йогурт.

Ужин: тертая тыква с кусочками яблока, запиваем ягодным морсом.

Диета на арбузе и дыне

Для оздоровления в летнее время воспользуемся арбузно-дынной диетой. Следует придерживаться пятиразового приема пищи, перекусом и полдником служит дыня, но в качестве десерта на завтрак, обед и ужин подают арбуз. За 10 дней можно похудеть на 4 килограмма.

Преимуществами диеты являются избавление от отеков, улучшение цвета лица, восстановление кишечной микрофлоры. Возбраняется кушать сдобные булочки и кондитерские изделия.

Придерживаемся примерного меню:

  • завтракаем омлетом, овсяной кашей, кусочком сыра, а на десерт едим арбуз;
  • перекус: 300 г мякоти дыни;
  • обедаем диетическим супом, отварной говядиной с рисом, на десерт — арбуз;
  • на полдник снова 300 г дыни;
  • ужинаем рисом с овощами, запеченной рыбой, заедаем арбузом.

Порцией арбуза или дыни легко заменяют любой из приемов пищи, но ни в коем случае нельзя вместе употреблять эти две ягоды. Дополнительно рекомендуют выпивать до 2 литров воды без газа.

Хотя на такой диете сбрасывают не больше 4 килограмма за неделю, значительно улучшается общее состояние организма, нормализуется обмен веществ.

Чем можно заменить дыню в диете?

Не всегда можно приобрести свежую дыню, чтобы испытать новшества диеты. Но выход найдется – на полках супермаркетов можно приобрести сушеную дыню, она находится в разделе с сухофруктами.

Следует учесть некоторые различия сухофруктов и свежих плодов:

  • более высокая концентрация полезных веществ, поэтому кушать их нужно меньше, чем свежей дыни;
  • тщательно ополаскивают прежде, чем использовать в пищу, ведь сухофрукты часто поддают обработке химическими веществами;
  • перед употреблением на некоторое время заливают теплой водой.

При желании сварить компот из сушеных кусочков дыни нельзя долго их кипятить, чтобы не пропал вкус и аромат. В готовый целебный напиток вместо сахара добавляют немного меда.

Коктейли Energy Diet Smart

Энерджи Диет (Energy Diet Smart) — это простой, но очень эффективный вариант коктейля, в котором собрано все необходимое для сбалансированного и полноценного питания без калорий ,т. е. для тех, кто хочет худеть.

  • Комплекс растительных и животных белков – ценнейший источник заменимых и незаменимых аминокислот, необходимых нам для здоровья, иммунитета, молодости. Это строительный материал, без которого не может обойтись любая клетка организма. Белки нормализуют работу головного мозга, восстанавливают гормональный фон и синтез ферментов.
  • Растительные энзимы – помогают пищеварению, укреплению иммунитета, препятствуют накоплению жировых отложений.
  • Быстрые и медленные углеводы – дают отличный заряд энергии и сохраняют чувство сытости надолго.
  • Фосфолипиды (органические сложные жиры) – помогают восстанавливать поврежденные клетки, отодвигая старение, улучшают память и предупреждают накопление жировых отложений.

Противопоказания

Нельзя придерживаться дынной диеты при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, а также воспрещается кормящим женщинам, чтобы у малыша не началось расстройство стула. Воспрещается кушать сладкую мякоть после еды, она задержится в желудке, что станет причиной вздутия, болей в животе.

При правильном употреблении небольшими порциями дыня принесет только здоровье и приподнятое настроение!

Отзывы

Отзывы людей о дынной диете:

ЗАБЛУЖДЕНИЕМ — НЕТ! Мифы о дыне.

1. В дыне нет никаких полезных веществ. Только вода и сахар

На Востоке говорят: «Дыня делает глаза молодыми, губы свежими, волосы блестящими, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Любой диетолог согласится с этой восточной мудростью. Конечно, дыня в основном стоит из воды и сахара, но кроме этого она является хранилищем витаминов, микроэлементов, минеральных солей, азотистых и пектиновых веществ. А по содержанию некоторых из них дыня – просто рекордсмен.
Золотую медаль можно было бы присвоить калию – строителю-ремонтнику наших мышц и сосудов, а серебряную – биофланоноидам, которые обеспечивают их эластичность. Такое сочетание «рабочей силы» непременно оценят те, чьи сосуды склонны к хрупкости. А вот по содержанию кальция, отвечающего за здоровье костей, зубов и ногтей, дыня занимает 1 место среди всех растительных продуктов.
В зависимости от сорта в дыне от 5 до 20 процентов сахаров, среди которых «первую скрипку» играет глюкоза – питание для мозга и «лекарство» от истощения. Немалые запасы фолиевой кислоты способствуют выработке серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Никотиновая кислота поддерживает работу сердца, контролирует уровень холестерина и выделение желудочного сока. А витамин С обеспечивает надежную иммунную защиту.
А еще эта восточная красавица обязательно позаботится о вашей внешности. Кожа и волосы будут шелковистыми и эластичными благодаря витамину А, кремнию, инозиту, активно препятствующему выпадению волос. В ней много железа, поэтому страстные любительницы дынь никогда не страдают бледностью и малокровием.

2. Этот фрукт тяжеловат для наших желудков: он плохо усваивается и засоряет организм

Даже ярые противники дыни соглашаются с тем, что ее грубая растительная клетчатка – отличная «метелка» для организма. Дыня обладает мягким слабительным, мочегонным и антисклеротическим действием. Поэтому она может стать прекрасным чистильщиком для желудочно-кишечного тракта, почек и крови.
Сейчас во многих европейских странах популярно очищение по-американски – блиц-терапия, основой которой является дынный сок. Диетологи считают, что он переваривается гораздо быстрее, чем любые другие соки. Для выведения шлаков рекомендуется каждое утро в течение 20 дней выпивать натощак стакан дынного сока с добавлением любых ягод. Причем ягоды здесь нужны скорее для коррекции вкуса, поскольку сок из «райских плодов» чрезмерно приторный и напоминает густой сироп. А в комбинации с отваром петрушки дынный сок способен даже дробить и выводить камни из почек (но точную дозу может указать только врач).

3. Дыня ни в коем случае не годится в качестве диеты для похудения. Она только добавит лишние килограммы

Это самое большое заблуждение, которым грешат рьяные блюстительницы стройной фигуры. Во-первых, в таблице калорийности дыня лишь немного опережает своего собрата арбуза: в 100 граммах ее аппетитной мякоти содержится примерно 45 килокалорий. А это ничуть не больше, чем в абрикосах, грушах, персиках и сливах.
Во-вторых, эффект похудения при дынной диете наступает не потому, что вы должны строго ограничивать себя в еде, а потому, что дыня – натуральный расщепитель жира, который выводит из организма плохой холестерин и тяжелые животные жиры.
В-третьих, в отличие от других диет, дынная не позволит испытывать чувство голода и усталости. Этот продукт не только легко усваивается, быстро насыщая организм, но и благодаря глюкозе повышает работоспособность. А о том, что после каждого съеденного ломтика дыни в организме вырабатывается серотонин, обеспечивающий прилив энергии и радости, вы уже знаете.


4. Устраивая дынные трапезы, можно смело руководствоваться правилом «Ешь, сколько душе угодно».

В отличие от арбузной диеты, «сидеть» на дынях несколько дней подряд гастроэнтерологи не рекомендуют. Как и сырая капуста, дыня имеет свойство обжигать слизистые оболочки желудка и кишечника. В оздоровительных и очистительных целях можно не чаще одного раза в неделю устраивать дынный день, съедая по 300-500 граммов фрукта 3-4 раза. Превышать дозировку не следует, иначе спровоцируете кишечные колики. Возьмите на вооружение облегченный вариант: 1,5-2 килограмма дыни в день за 3-4 приема в перерывах между основной едой. Такая терапия может длиться не больше недели. Если хотите похудеть, достаточно вместо завтрака, обеда или ужина съедать 300-500 граммов дыни. Питаясь в таком режиме семь дней, вы станете легче на три килограмма. Этот успех вы считаете недостаточным? Тогда через неделю диету можно повторить.


5. Для диеты лучше выбирать несладкие, чуть недозрелые дыни.

Еще древние египтяне утверждали, что целебные свойства дыни напрямую зависят от степени ее зрелости и сладости. Спелая дыня в отличие от недозрелой не вызовет расстройство желудка.
Кстати, для лечебной диеты немаловажен сорт, внешний вид и консистенция дыни. Наиболее полезным считается фрукт с упругой или волокнистой мякотью. Дыни с мучнистой «сердцевиной» содержат меньше сахарозы и минеральных солей, поэтому считаются менее целебными. А самыми усердными чистильщиками организма являются круглые дыни очень сладких сортов – например, «колхозница» или «медовая». При хронических заболеваниях печени и мочевого пузыря необходимо съедать в течение месяца по полкилограмма дыни ежедневно, но непременно с волокнистой мякотью. Сок из круглых дынь ускорит выздоровление после пневмонии, а выжатый из удлиненных поможет при хронических фронтитах, гайморитах, бронхитах, если употреблять его в течение двух недель.

6. Семечки дыни не съедобны, а кожура совершенно бесполезна.

Свойство дыни выводить мелкие камни из почек и мочевого пузыря одним из первых заметил Авиценна. Позже оказалось, что для этого годятся и ее семена. Мало кто знает, что дынные семечки воздействуют на мужской организм лучше виагры. Чтобы усилить потенцию, достаточно просто пожевать в течение дня пять свежих семечек, а чтобы такая «жвачка» не навредила селезенке, к ней рекомендуют добавить мед, который возьмет на себя функцию нейтрализатора. О целебных возможностях кожуры знают адепты народной медицины. Чтобы остановить носовое кровотечение, сок из кожуры дыни закапывают по 2-3 капли в каждую ноздрю. А для снижения высокой температуры достаточно приложить ее ко лбу. Компрессы из дынных корок на грудь и горло помогут победить ангину или бронхит. Но только в том случае, если фруктовый «горчичник» не используется в качестве «главного действующего лица», а дополняет основное лечение. Свежие дынные корки – хорошее болеутоляющее при ушибах. Их нужно приложить внутренней поверхностью к больному месту.

7. Дыню нужно выбирать, как и арбуз, по внешнему виду.

Истинные знатоки и ценители дыни – арабы – всегда безошибочно определяют спелую и сладкую дыню. Оказывается, ее нужно выбирать, как и парфюм, по запаху. У спелой дыни сильный неповторимый аромат. А чтобы быть уверенной в выборе, предлагаем еще парочку признаков определения зрелости. Обратите внимание на стебель – oн должен быть толщиной с карандаш. Затем нажмите на корку с противоположной стороны от стебля – у недозрелой дыни oнa твердая, а у спелой – слегка поддается при нажиме.

Читать еще:  Настойка из лепестков роз на водке рецепт


8. Этот фрукт не имеет противопоказаний и полезен всем.

Небольшое уточнение – почти всем. При некоторых недугах дыня противопоказана. Например, при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях кишечника, особенно в период обострения. Не стоит лакомиться дыней кормящим матерям – этот фрукт может вызвать у малыша серьезные нарушения пищеварения.

9. Дыня с йогуртом – вкусное и полезное лакомство.

Американцы часто начинают обед со стакана холодной воды и большого ломтя дыни. В странах Ближнего Востока ее подают к рыбе. А итальянцы опускают в подслащенный уксус и получают отличный гарнир к мясу. Но, несмотря на множество peцептов, предполагающих «дуэты» с дыней, диетологи не советуют есть ее с другими продуктами. Королева сладостей весьма капризна. Ее «скверный характер» в соседстве с любыми фруктами, йогуртом, сметаной, сливками дает о себе знать расстройством пищеварения. Напитки тоже не должны сопровождать употребление дыни – молоко, кефир, алкоголь и даже холодная вода могут вызвать кишечную колику и вздутие. Ешьте дыню только как самостоятельное блюдо в промежутках между приемами пищи, спустя 2-3 часа после еды. Особенно «не дружит» дыня с молоком, кисломолочными продуктами и яйцами. В тот день, когда вы едите дыню, от них придется отказаться.

Интересные факты.

1. Самый простой и приятный способ избавиться от головной боли – не спеша съесть 200 граммов дыни: ее мякоть обладает легким болеутоляющим эффектом. Этот же «рецепт» годится и после утомительного рабочего дня – усталость как рукой снимет. Действуя успокаивающе на центральную нервную систему, дыня одновременно повышает общий тонус организма.

2. В Киргизии, Узбекистане и Таджикистане дыню почитают, как женщину. О глубоком чувстве туркмен к этому плоду говорит тот факт, что в 1994 году указом президента второе воскресенье августа провозглашено государственным праздником, призванным возродить мировую славу туркменских дынь.

Красавица дыня: состав, калории, польза и вред для здоровья и красоты

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайта! Дыня является сладкой, полезной для здоровья и красоты ягодой.

О целебных свойствах дыни утверждал ещё древний лекарь Авиценна. Дыню можно замораживать и сушить.

В морозильнике она сохраняется почти 3 месяца. У созревшей дыни стебель толстый, а корка слегка пружинит при нажатие.

У спелой ягоды под жёлтой коркой сохраняется кожура, это можно заметить, если немного поскрести плод. При покупке обращайте внимание: на ягоде не должны быть вмятин и сколов.

Состав дыни

В дыне содержится фолиевая кислота , бета-каротин, кремний и витамины. В дыне обнаружено достаточно железа, клетчатки, сахара, органической кислоты, антиоксидантов и пищеварительных ферментов. Кроме того, дыня богата магнием, калием, натрием, фосфором и микроэлементами.

Сколько калорий в дыне?

В 100 гр. дыни содержится всего около 38 калорий.

Дыня: польза и вред для организма

1. Употребление дыни устраняет усталость, нормализует сон.

2. Дыня благоприятно действует на состояние эпидермиса и сердечно-сосудистую систему.

3. Сладкая ягода предотвращает малокровие.

4. Женщина, лакомясь дыней, дольше сохраняет свою красоту и молодость. Семена ягоды едят в свежем виде или вместе с мёдом , но не больше 100 гр. ежедневно.

5. Дыня полезна при мочекаменном и желчекаменном заболеваниях. Ягода очищает кишечник и кровь от токсинов. Выводит избыток жидкости и снижает количество холестерина.

6. Диета из дыни помогает похудению, усиливает иммунную систему.

7. Употребление дыни активирует работу нервных импульсов в коре головного мозга.

Все сорта дыни

Дыня: польза и вред для здоровья

1. Магний, содержащийся в дыне, поддерживает здоровье волос и кожи. Благотворно действует на сердце и сосуды.

2. Употребление дыни улучшает работу печени и почек.

3. Употребление сладкой ягоды предотвращает заболевания атеросклероза, мочеполовой системы.

4. Дыню применяют при лечение подагры , запора , геморроя .

5. Фолиевая кислота повышает качество сперматозоидов у мужчин.

Сколько можно съесть дыни в день?

Суточная норма дыни для взрослого человека по мнению специалистов составляет по 300-500 гр. мякоти 3-4 раза в день.

На заметку! Дыня переваривается в организме человека около двух часов и сорок минут.

Дыня для женщин

Польза дыни для организма женщины

1. Благодаря содержанию витамин, употребление дыни значительно укрепляет иммунную систему.

2. С помощью дыни можно ухаживать за своей внешностью дома не хуже, чем в салоне красоты. Дыня укрепляет здоровье волос, кожи и ногтей, активирует обмен веществ и пищеварение.

3. Фолиевая кислота нормализует количество гормонов, улучшает настроение при наступление менопаузы, и во время беременности.

4. Витамин А отдаляет процессы старения, улучшает зрение, благоприятно действует на состояние эпидермиса. Сладкая мякоть дыни омолаживает и тонизирует верхние слои эпидермиса.

5. Железо улучшает качество крови и активирует работу мозга, нормализует количество холестерина и участвует в снижение веса.

Маски из дыни для омоложения кожи

1. Для приготовления питательной массы нужно смешать 80 гр. измельченной мякоти ягоды с 1 желтком яйца и с 20 гр сметаны при 15% жирности. Приготовленным средством смазывают лицо. Умываются нужно, когда маска полностью высохнет.

2. Питательная маска. Для приготовления маски придётся взять по 10 гр. оливкового масла и подогретого мёда и смешать их со 100 гр. размягчённой мякоти ягоды. Полученной смесью нужно смазывать кожу лица еженедельно.

3. Маска для питания кожи лица. Для приготовления маски придётся измельчить 100 гр. мякоти ягоды и положить в керамическую или стеклянную ёмкость.

Мёд в количестве 10 гр. следует подогреть на водяной бане до жидкого состояния и вылить к мякоти дыни. Следом наливают 10 мл оливкового масло и тщательно смешивают ингредиенты.

Полученной смесью смазывают лицо на 10 минут и умываются холодной водой. Процедуру нужно проводить еженедельно.

Дыня для похудения

С помощью употребления дыни можно избавиться от лишних килограмм. Однако диету с этой ягодой не следует продолжать дольше недели.

Она вредна для органов пищеварения. Есть нужно только зрелые фрукты. Диетологи рекомендуют одну трапезу заменить только на 300 гр. дыни.

Ужин должен быть малокалорийным. Полезно в сезон дынь делать разгрузочные дни. Исключать из меню все мясные и молочные блюда, питаться только тушёными овощами, кашами и дыней.

Рекомендую приготовить:

Дыня для беременных: польза и вред

1. Во время беременности употребление этой ягоды помогает легче перенести негативные последствия, присущие наступившему состоянию. Сладкая ягода снижает неприятности от токсикоза, уменьшает отёки, активирует работу кишечника.

2. В дыне содержатся фолиевая кислота, витамины, микроэлементы и пищевые волокна, они очень полезны для беременной женщины и для её младенца.

Благодаря кремнию кожа, волосы и ногти будут в идеальном состоянии. Только плод придётся съедать до кожуры, а коркой следует протирать лицо.

3. Сахар в дыне легко усваивается, но его много, поэтому достаточно 100 гр. ежедневно.

4. Лучше выбирать ягоду поздних сортов. Они не содержат нитраты, и употреблять её между приёмами еды.

Обратите внимание!

Если женщина больна сахарным диабетом, страдает от лишних килограмм или воспалением, то употребление этой ягоды придётся резко ограничить. Однако некоторые специалисты утверждают обратное мнение.

Они уверяют, что при беременности и во время кормления младенца грудным молоком употреблять дыню нельзя. Она вредно влияет на здоровье малыша и женщины. Женщине придётся посоветоваться со врачом и поступить по его рекомендации.

Семена дыни

Семечки дыни: польза и вред

Для применения семечек их необходимо высушить и искрошить до консистенции порошка. Из цельных семян готовят отвары и настои. Семена перед употреблением нельзя проращивать. Они будут горькими, и содержать токсины.

1. Применение семян для лечения сахарного диабета. Большую ложку порошка семян замачивают в стакане с кипятком. Когда напиток остынет, его выпивают 3 раза перед трапезой ежедневно.

2. Использования порошка семян для выведения камней. Для приготовления лекарство нужно 1 кг. семян варить при слабой температуре в в 5-и литрах воды. Когда испариться 3 литра жидкости, то отвар остужают, профильтровывают и разливают по ёмкостям. Хранить придётся в прохладном помещении. Употреблять следует подогретый отвар по 100 мл. 3 раза в течение дня за 1/2 часа до трапезы.

3. Для улучшения потенции. Мужчинам следует принимать сухой порошок до 100 гр ежедневно на голодный желудок, разделив порцию на утро и вечер. Семена можно смешивать с мёдом.

4. Для лечения предстательной железы щепотку дынного семени запаривают в стакане с молоком. Бутылки укутывают и оставляют на ½ часа. Употребляют 3 раза по 200 мл. ежедневно.

5. Применение в косметологии. Отваром семечек полезно умываться, ополаскивать волосы после мытья, применять отвар для ванночек для рук. Для этого необходимо большую щепотку семян замочить в стакане с кипятком. Поставить на плиту, чтобы варить в течение 3-х минут. Затем отвар остужают и профильтровывают.

Нельзя применять семена дыни, если человек страдает от язвы желудка или 12-ти перстной кишки. Если у него больна селезёнка, то нельзя принимать семена натощак. Во время беременности семена можно употреблять не больше 100 гр. за день для избежания задержки стула.

Дыня: противопоказания

1. Женщине при кормлении младенца, не следует употреблять дыню вместе молочными продуктами или с алкоголем. Это вызовет у неё расстройство желудка.

2. Маленьким пациентам с сахарным диабетом от дыни придётся отказаться.

3. При инфекции кишечника и желудка, при заболевание гастритом и язвой употреблять дыню не нужно.

4. Вкусную ягоду не нужно есть на голодный желудок, тогда она вызывает тяжесть в желудке. Лучше лакомиться дыней между приёмами еды, не позднее, чем за 3 часа до ночного сна. Дыню не нужно запивать водой, она и так на 90 % состоит из воды.

Перед лечением препаратами дыни следует посоветоваться с доктором.

Сколько дыни можно съесть в день: нормы потребления, полезные свойства и калорийность

Человек начал выращивать дыню задолго до нашей эры, и сейчас насчитывается более трехсот различных ее сортов на любой вкус. Среди них встречаются крохи весом не более 250 г, вытянутые и не отличимые по форме от огурцов, и даже покрытые шипами плоды.

Дыня чрезвычайно полезна для организма. Но при этом она вовсе не так безобидна, как принято считать. Некоторым людям она категорически противопоказана. Чтобы употребление дыни принесло только удовольствие и пользу и не обернулось неприятностями, советуем ознакомиться с ее особенностями.

Читать еще:  Как размножить дикий виноград черенками

Состав и пищевая ценность

Существует миф, что в дыне содержатся только вода и сахар и она совершенно бесполезна. Подробное изучение ее мякоти, кожуры и косточек доказало обратное. Плоды — кладезь разнообразных полезных витаминов и минералов.

В 100 г дыни содержатся:

  • калории — 34 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • насыщенные жиры — 0,1 г;
  • полиненасыщенные жирные кислоты — 0,1 г;
  • мононенасыщенные жирные кислоты — 0 г;
  • холестерин — 0 мг;
  • натрий — 16 мг;
  • калий — 267 мг;
  • углеводы — 8 г;
  • клетчатка — 0,9 г;
  • сахар — 8 г;
  • белки — 0,8 г;
  • витамин A — 3% от допустимой суточной дозы (ДСД);
  • витамин С — 30% от ДСД;
  • витамин B6 — 4,5% от ДСД;
  • фолиевая кислота — 4,5% от ДСД;
  • витамин К — 3% от ДСД;
  • калий — 7% от ДСД;
  • магний — 2% от ДСД.

Это интересно! Калорийность дыни во многом зависит от сорта. Некоторые сорта (например, Колхозница) имеют энергетическую ценность всего 30 ккал, а у других этот показатель превышает 40 ккал.

Дынная мякоть и семена содержат соединения с высокой антиоксидантной способностью, в том числе бета-каротин, крахмал, белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, железо, витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, магний, фосфор, кальций, инозит, кремний.

Все эти вещества приносят пользу организму, а без некоторых его функции и вовсе невозможны. Рассмотрим полезные свойства основных из них:

  1. Кремний улучшает состояние кожи и волос.
  2. Железо незаменимо для нормального функционирования кровеносной системы. В дыне содержится в 17 раз больше железа, чем в молоке, и в 3 раза больше, чем в рыбе.
  3. Витамин С восстанавливает и укрепляет иммунитет. 100 г дыни содержат почти треть дневной нормы этого витамина, что делает ее прекрасной альтернативой цитрусовым, особенно для тех, у кого на них аллергия.
  4. Бета-каротин делает кожу нежной и гладкой, улучшает ее цвет. Здесь дыня считается одним из рекордсменов по содержанию этого вещества, обойдя даже морковь.
  5. Фолиевая кислота крайне важна для нормального функционирования нервной системы. Она способствует выработке серотонина (гормона радости), а он, как известно, дарит человеку спокойствие и улучшает настроение. Также эта кислота участвует в процессе кроветворения.
  6. Магний полезен для нормальной работы сердечной мышцы.

В первую очередь на дыню стоит обратить внимание людям, которые страдают атеросклерозом, малокровием, сердечно-сосудистыми и заболеваниями почек и печени, расстройствами нервной системы. Она укрепляет иммунитет, повышает уровень гемоглобина, помогает при бессоннице и нормализует стул при запорах.

Это интересно:

Нормы употребления

Порой сложно противостоять соблазну съесть лишний кусочек сладкой и сочной мякоти, особенно в жаркий день. Однако диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют превышать допустимые нормы употребления дыни. Причин тому несколько:

  1. В дыне содержится много грубой фруктовой клетчатки. С одной стороны, она способствует очищению кишечника и помогает при запорах, но с другой, сама может быть причиной пищевых расстройств. На переваривание клетчатки тратится немало ресурсов пищеварительной системы. Поэтому дополнительная нагрузка на желудочно-кишечный тракт в виде сопутствующих продуктов может привести к неприятным последствиям.
  2. Неограниченное употребление в пищу дыни может привести к тому, что организм окажется перегружен полезными жирами и белками, и случится дисбаланс. Для здоровья и нормальной работы организма важно соблюдать суточную норму потребления тех или иных элементов.
  3. В плодах высокое содержание сорбита. В умеренном количестве он оказывает благоприятное воздействие на организм. Но потребление слишком большого количества этого вещества может привести к диарее и метеоризму.
  4. Если употреблять дыню в больших количествах, она может обжечь слизистую кишечника и желудка. Во избежание этого необходимо дозировать порции.

Как вы поняли, злоупотребление дыней может привести к весьма неприятным последствиям. Чтобы не навредить себе, диетологи рекомендуют проявлять сдержанность в употреблении этого продукта.

Сколько дыни можно съесть в день? Взрослым людям можно употреблять не более 300–500 г за 3-4 приема. При этом стоит выдержать интервал в 1 час перед приемом пищи и 2 часа после него.

На сон грядущий

Диетологи пришли к выводу, что употребление дыни перед сном нежелательно. Ночью пищеварение медленнее, чем в дневное время. Из-за большого количества клетчатки в дыне повышается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, особенно на поджелудочную железу.

Это может привести к вздутию живота и неприятным ощущениям, которые совсем не способствуют крепкому сну. Кроме того, употребление сладкой или кислой пищи поздно вечером может ухудшить качество сна.

Приблизительное время переваривания дыни — 30–40 минут. Это больше, чем усвоение большинства фруктов и овощей. Также ряд содержащихся в дыне минералов скапливается в кишечнике и долго выводится.

Во избежание неприятных ночных ощущений рекомендуется употреблять дыню за 3 часа до сна. За это время организм полностью успеет переварить и усвоить все вещества.

Будущим мамам

Наиболее остро вопрос правильного питания стоит у беременных женщин, молодых мам и маленьких детей. Врачи пришли к выводу, что употребление дыни положительно сказывается на здоровье беременных.

В первую очередь это связано с обилием в плодах фолиевой кислоты. Она улучшает пищеварение мамы и стимулирует развитие кровеносной системы малыша. Особенность этого вещества в том, что при термической обработке оно разрушается, поэтому круг продуктов, из которых можно его получить, ограничен.

Не стоит забывать и про то, что дыня эффективно и мягко выводит воду из организма. Это помогает избежать возникновения отеков, которые часто доставляют массу неудобств беременным. Рекомендованная диетологами дневная норма для беременных женщин — не более 200 г, то есть примерно 2 ломтика.

Детям

Маленьким детям в возрасте от 1,5–2 лет дыню также рекомендуют включать в рацион. Ее употребление благотворно сказывается на функциях желудочно-кишечного тракта и предотвращает кишечную непроходимость. Но также нельзя забывать про риск возникновения аллергии. Кормление стоит начинать с небольших порций и на первых порах внимательно следить за состоянием малыша.

Обратите внимание! Ряд аллергенов имеет свойство накапливаться в организме. Это может привести к тому, что, уже став взрослым, ребенок начнет испытывать неприязнь к дыне.

Употребление во время диеты

Вопреки многим убеждениям, дыня прекрасно проявляет себя в качестве диетического продукта питания. С ее помощью происходит разрушение жировых клеток и питание тканей организма. Мякоть не только надолго дарит ощущение сытости, но и восполняет недостаток воды.

За счет ряда веществ организм очищается от тяжелых животных жиров, токсинов и холестерина. Также она обладает мочегонными свойствами, что важно для желающих похудеть. При такой диете необходимо употреблять 1–1,5 кг дыни в день за 4-5 приемов.

Важно! Дынная диета имеет ряд ограничений. Гастроэнтерологи не рекомендуют использовать дынную мякоть в качестве основного компонента дольше трех дней.

Для эффективности диеты имеет значение сорт, консистенция и сладость дыни. Лучше всего лишние килограммы уходят благодаря плодам с волокнистой или плотной мякотью. Мучнистая структура свидетельствует о меньшем количестве минеральных солей и сахарозы. Ценность таких плодов не так высока.

В целом для очищения организма лучше всего выбирать круглые и сладкие дыни, например, сортов Медовая и Колхозница. К тому же они наименее калорийные.

Существует миф, что для диеты необходимо выбирать незрелые плоды. Это не так. В незрелых дынях нет множества полезных для организма веществ. Кроме того, как всякие зеленые овощи, они могут вызывать расстройство желудка.

Разгрузочные дни

Дыня вполне подходит и для питания в разгрузочные дни. Благодаря ей организм получает достаточное количество витаминов и жидкости, не нуждаясь в воде и дополнительном питании.

В отличие от арбуза, дыня более мягко воздействует на почки и от нее не возникают отеки. За несколько дней из массы 70 кг может уйти вода на вес до 2–3 кг. Дальше потеря веса будет происходить меньше из-за воздействия на жиры и подкожные компоненты.

Читайте также:

Сочетание дыни с другими продуктами

Отличительная особенность дыни в том, что она совершенно не сочетается с другими продуктами, особенно молочными. Употребление ее с фруктами, йогуртами, сметаной, молоком или сливками может привести к кишечным коликам, расстройству пищеварения и вздутию живота. Не стоит использовать ее в качестве закуски к основным блюдам или как десерт после сытного обеда.

Нельзя сочетать дыню и с напитками. Запивание ее кефиром, молоком, алкоголем, лимонадом и даже обычной водой также может обернуться кишечными коликами и вздутием живота. Также из-за обилия жидкости в самом плоде происходит сильная нагрузка на почки.

Противопоказания

К сожалению, не всем людям доступно это лакомство. Даже при здоровом пищеварении от чрезмерного количества дыни может случиться расстройство желудка. Кому нельзя есть дыню? В первую очередь, она противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также другими заболеваниями кишечника, лучше отказаться от дыни. Категорически не рекомендуется употреблять ее во время периода обострения заболевания.

Спорный вопрос об употреблении дыни диабетиками. Диетологи сходятся во мнении, что избыточное употребление дыни опасно для таких больных. Ее гликемический индекс — 72. Это высокий показатель, так что может повыситься уровень сахара в крови. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, лучше проконсультироваться с врачом.

Кормящим мамам стоит воздержаться от употребления дыни. Некоторые вещества через молоко попадают в организм ребенка и могут спровоцировать расстройство пищеварения. Это вызвано тем, что организм малыша еще не способен их перерабатывать.

Не стоит забывать, что дыня — тяжелая пища даже для взрослого организма. Кормить ею ребенка в возрасте до полутора лет не рекомендуется. Это может спровоцировать диарею и колики. Во избежание неприятных последствий на первых порах стоит ограничиться яблоками, грушами, бананами и персиками.

Заключение

Дыня — полезнейший и вкусный продукт, который любят все от мала до велика. Ее ценность неоспорима, но при этом не стоит забывать про возможные побочные эффекты.

Самое главное в употреблении дыни — это умеренность и отдельное от других продуктов употребление. При соблюдении несложных правил питания она доставляет удовольствие и приносит пользу организму.

Источники:

http://www.msn.com/ru-ru/foodanddrink/foodculture/%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%82%D0%B0%D1%8F-%D0%B1%D0%B0%D1%85%D1%87%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D1%8B%D0%BD%D1%8F-%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B5%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE-%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C/ar-AAG7EI8
http://myfitnesblog.com/produkty-dlya-pokhudeniya/dynya.html
http://www.diets.ru/post/556307/
http://ori-pvv.com/yagody/dynya-polza-i-vred.html
http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/dynya/skolko-mozhno-sest-v-den.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector