0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вот так морковка летом осенью в огороде

Развлечение для детей «Что у осени в корзине?» в средней группе

Елена Климонтова
Развлечение для детей «Что у осени в корзине?» в средней группе

Что у осени в корзине?

Звучит музыка, дети заходят в зал.

Птицы стаями летят,

Грустно: дождь и листопад.

Ветер тучи в небе носит,

Потому что это…осень!

Исполняется песня «Осень»

1. Праздник осени в лесу

И светло и весело

Вот какие украшенья

Осень здесь развесила

Каждый листик золотой

Соберу в корзину я

Положу на донышко

2. Берегу я листики

Долго, долго у меня

Праздник не кончается

(Садятся на стульчики)

Дети читают стихи.

1. Птички улетели

Стали дни короче

Солнышка не видно

Темны, темны ночи

2. Миновало лето

На полях и рощах

3. Осень-славная пора,

Любит осень детвора.

Сливы, груши, виноград-

Все поспело для ребят.

4. В огороде-урожай.

Все, что хочешь собирай!

Огурцы и помидоры,

Есть морковка и салат,

Лук на грядке, перец сладкий

И капусты целый ряд.

Осенью созревает урожай. И люди, и звери делают запасы на зиму. Сегодня мы с вами отправимся в путешествие и узнаем, где какой урожай вырос.

Поедим? Садитесь на лошадку!

Дети под музыку скачут галопом на месте

На лошадке ехали, до леса доехали.

Гоп,гоп,гоп,гоп-стоп! Приехали! В лесу такая красота! Деревья разноцветные стоят!

1. По лесным тропинкам

Сколько свежих шишек

У зеленых сосен.

И листок березы

Вьется и летает

Над зеленой елкой.

2. Осень каждый год приходит

Праздник за руку приводит

Песенки свои поет

Танцевать с собой зовет.

3. Желтые листочки водят хоровод

Падают на кочки высохших болот

На цветы, на травы и на дно канавы

Покрывая все кругом

Пышным золотым ковром.

4. Следом за летом осень идет

Желтые песни ей ветер поет

Красную под ноги стелет листву

Белой снежинкой летит в синеву

Исполняется «Танец осенних листочков»

Ведущий: Вот сколько красивых листьев у нас (раздача листьев)

(держит в руках листок)

А вот веселый ветерок хочет вырвать мой листок. Я предлагаю вам интересную игру с листочками.

Игра «Найти листочки по цвету» (мальчики отдают листочки и садятся)

Ой, ребята! Вы слышите шуршание? Кто-то идет на полянку.

На самой крепкой ветке дуба

Я в тесном желуде сидел.

Пришла пора, и я оттуда

На кучу листьев полетел.

Я по листве осенней мчался,

И каждый листик мне шуршал.

И старый дуб до слез смеялся

Он Шуршиком меня назвал.

Ведущий:Это Шуршик, ребята!

Шуршик:Я так рад, что вы ко мне приехали! Птицы улетели, листья облетели, деревья засыпают – скучно мне одному стало!

Ведущий: Не огорчайся, Шуршик, мы тебя развеселим!

Шуршик: Спасибо, ребята! Мне очень понравился ваш танец! Вот вам подарок от меня осенний – корзина грибов! Вручает детям корзину с грибами.

Спасибо тебе, Шуршик! До свидания!

Пора нам в дорогу.

Дальше на машине поедим. Садитесь ребята!

Дети садятся на стульчики и под музыку едут на машине

На машине ехали, в огород приехали. Стоп! Разворот! Выходи народ!

Приехали в огород к Хозяюшке.

Здравствуйте, гости дорогие! Огород мой приехали посмотреть? Проходите, загадки отгадайте: что у меня в огороде растет.

(Ведущий читает загадки)

1. Как на нашей грядке

Хороши – соленые! (огурцы)

2. На этой грядке – желтые загадки.

Круглый бок, желтый бок,

Растет на грядке колобок.

Врос он в землю крепко

3. А на этой грядке – горькие загадки.

Тридцать три одежки, все без застежки,

Кто их раздевает, тот слезы проливает! (лук)

4. На крайней грядке – длинные загадки.

Над землей – оранжевая голова.

На ощупь очень гладкая,

На вкус, как сахар, сладкая. (морковь)

Богата урожаем осенняя пора и про это наша песня.

Ведущий. А теперь поможем Хозяюшке отобрать овощи, чтобы сварить борщ

Игра «Варим борщ»

Хозяюшка: Хорошая песня. Молодцы! А за песни и стихи вам подарок осенний-корзина овощей!

Ведущий:Спасибо тебе Хозяюшка, а мы поедим дальше. Прицепляйтесь вагончики!

(дети едут паровозиком)

Паровозиком ехали, к. (имя девочки) в сад приехали. Паровоз не везет, выходи – приехали!

Ребятки, мы попали в сад к девочке. У нее яблочки созрели!

(выходит девочка, а дети садятся на стулья)

И водичкой поливала. (поливает яблоньку)

Вот и осень наступила,

Буду яблочки срывать,

Чтобы деток угощать!

Ребята я пойду за корзинкой, а вы присмотрите за моей яблонькой: чтобы не обижали, чтобы яблочки не рвали. (уходит, появляется медведь)

Что за чудо вижу я?

Съем-ка яблочко сейчас-

Не рви,мишенька, подожди., она обязательно тебя угостит яблочком

Что за чудо вижу я?

Съем-ка яблочко сейчас-

Не рви,лисонька, подожди., она обязательно тебя угостит яблочком

Что за чудо вижу я?

Съем-ка яблочко сейчас-

Не рви,заинька, подожди., она обязательно тебя угостит яблочком

Всех сегодня приглашаю,

(делает вид, что рвет яблочки в корзинку и всех угощает)

Читать еще:  Конский навоз для каких растений полезен

Ведущий:Спасибо,! До свидания! Ребятки, мы везде с вами побывали: и в лесу, и на огороде, и в саду. Всюду подарки осенние получили. Что же у осени в корзинке? (показывает три корзины: с грибами, с овощами, с яблоками)

Чем она богата? (Ответы детей) Правильно! А теперь нам пора в группу возвращаться, угощенья пробовать!

«Звёздный час». Развлечение для детей средней группы по ПДД «Звёздный час» Развлечение для детей средней группы по ПДД Цель: Закрепить знания о безопасном поведении на улицах и проезжей части; совершенствовать.

Фотоотчет «Итоговое спортивное развлечение в средней группе «Дары осени» Цель: Создание праздничного настроения у детей. Задачи: 1. Предоставить возможности для применения двигательных навыков и умений, приобретенных.

Фотоотчет с занятий по рисованию «Дары осени в корзине» 16 октября в мире отмечался Международный день хлеба. И мы с детьми старшей группы традиционно работали над проектом «От зернышка до каравая».

Посадка моркови — все секреты

Казалось бы, посадить морковь нет никаких сложностей. А вот и нет! Бывает, то семена не всходят, или взойдут, но урожай осенью совсем не тот, что ожидали. Так как же посадить морковь правильно, чтобы получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов?

Подготовка семян к посеву

Семена моркови, как и других культур из семейства зонтичных всходят долго – примерно недели три. Все дело в эфирных маслах, которые в них содержатся и тормозят их прорастание. Чтобы ускорить этот процесс, семена можно предварительно замочить. Есть и такой способ – как только точва оттает, семена моркови заворачивают в тряпочку и закапывают на небольшую глубину примерно на недельку. Во влажной почве семена набухнут, избавятся от масел – вот тогда достаем их и сеем.

Когда сеять морковь

Морковь растение холодостойкое, ее семена прорастают при температуре не ниже 5-6 градусов, поэтому сеют ее обычно рано – в конце апреля — начале мая. И даже если будут заморозки до -3-5 градусов – всходам они не страшны.

Грядки для морковки

Грядки под морковь размещаем обязательно на открытом солнечном месте. Насчет севооборота – лучше всего сеять ее после бобовых, озимых зерновых, томатов и картофеля, ранней капусты и бахчевых.

Ширина стандартных грядок примерно – 100-120 см, но как мне кажется, морковь лучше растет на узких грядах, и я в последнее время выращиваю ее на грядках шириной около 70 см, на которых сею ее в 3 ряда. В широкой грядке самые крупные корнеплоды вырастают по краям грядки, а в центре они значительно меньше. Дело в том, что растущим с краю растениям достается больше света и воздуха, как и площади питания. Перекапывать землю под морковь рекомендуется глубоко, и неплохо бы заправить удобрениями.

Проводим посев семян

На грядке шириной 70 см проводим вдоль три борозды – примерно через 20 см. В бороздках нужно землю уплотнить, полить лейкой без насадки (если земля уже подсыхает). Хотя при раннем посеве в почве еще достаточно влаги.

Когда вода впитается, проводим посев. Если есть терпение можно раскладывать семена через 3-5 см, если нет – сеем, просто рассыпая семена, конечно, стараясь не насыпать густо. Я сею произвольно, потом всходы все равно придется прореживать. Сверху семена засыпаем небольшим слоем земли или перегноя – не более 1,5-2 см.

Поливы и прореживание

Если стоит жаркая погода, и нет дождей, посадки моркови нужно поливать, иначе при таком неглубоком посеве земля быстро высохнет, и семена также могут засохнуть.

Морковка не любит сильную жару и засуху, корнеплоды в этом случае вырастают жесткими и уродливыми. Крупная, ровная и сочная морковка вырастает при хорошем поливе, особенно в начале роста.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели. Когда они вырастут на 3-4 см – проводим первое прореживание, оставляя по 3 см между растениями. Морковки начинают вольно расти, и в начале июля, во время второго прореживания можно получить уже урожай некрупных корнеплодов. Их выдергивают, оставляя по 4-5 см между морковками.

Поздняя посадка моркови

Если по каким-то причинам вы не успели посеять морковь рано, ничего страшного. Ее можно сеять и в середине мая, и даже в конце. Она все равно вырастет и догонит ранние посевы.

Уборку моркови проводят в самом конце сентября, или в начале октября. Осенние заморозки корнеплодам не страшны.

Хорошего вам урожая сладких и сочных морковок!

Запеченные в духовке репа и морковка

Морковь и репу, запеченные с медом в духовке, можно приготовить в любое время года. Эти овощи многие выращивают в своем огороде, к тому же репа и морковь хорошо хранятся зимой даже в холодильнике.


Запеченные репа и морковь с медом

Мы храним такие овощи в подвале, они сохраняют свои качества до нового урожая. Запеченные репа и морковь с медом — полезное для здоровья блюдо и к тому же еще вкусное.

Я запекаю для себя эти овощи, но иногда их хорошо едят маленькие дети, но я им делаю их в виде пюре и с молоком.

Ингредиенты

на одну емкость для запекания

  • Морковь — 2 штуки
  • Репа — 2 штуки (небольшие)
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Вода — 2 ст. ложки
  • Молоко
  • Сливочное масло

Приготовление

Нарезаем репу и морковь небольшими полосками, укладываем в емкость для запекания, у меня небольшие емкости для запекания. Можно делать и в горшочках.

На дно надо положить морковь, а затем репу, добавить 2 столовые ложки воды и сверху положить 2 столовые ложки меда.

Накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 140-150 градусов 60-70 минут.

Для детей запеченные репу и морковь я пропускаю через блендер, добавляю небольшой кусочек сливочного масла и теплое молоко.
Получается очень вкусное, ароматное, нежное пюре, а если молока добавить побольше, то можно пить, как густой напиток, похожий на кисель.

Читать еще:  Какие супы можно заготовить на зиму в банках


морковь


нарезаем и кладем на дно морковь


нарезаем репу


кладем репу


сверху кладем мед


запеченные морковь и репа


закрываем фольгой и ставим в духовку


делаем пюре из моркови и репы


пюре из моркови и репы


теплое молоко с маслом


молоко и овощное пюре


добавляем в молоко овощное пюре


овощи с молоком


овощи с молоком

Хранение моркови

Правильная уборка – залог долго хранения. Выкопаете раньше или позже срока – корнеплоды будут портиться.

Успейте выкопать до заморозков. Есть корнеплоды, которым легкий морозец идет на пользу. Например, пастернак. После подмерзания его корнеплоды становятся слаще, потому что крахмал превращается в сахар. А вот моркови заморозки противопоказаны – она запасает не крахмал, а сахар в чистом виде. Прихваченные морозцем корнеплоды станут горькими. Но это полбеды – они еще не будут храниться.

В средней полосе морковь копают обычно в конце сентября.

Копайте вечером. У моркови есть интересная особенность – днем корнеплоды накапливают сахар, а ночью его расходуют. Поэтому копать их лучше вечером – будут слаще.

Условия хранения моркови

Для хранения моркови требуется прохлада и высокая влажность воздуха – 90–95 %. Такие условия проще всего обеспечить в погребе. Если его нет, можно отправить морковь на застекленную лоджию или в неотапливаемую кладовку. Небольшой урожай – в холодильник.

Еще вариант – натереть морковь на крупной терке и отправить в морозилку. Этот же способ подойдет для мелких и поврежденных корнеплодов, которые в погребе храниться не будут.

Температура хранения моркови

Способы хранения моркови

Их несколько, все они надежны, а какой выбрать – зависит от ваших предпочтений и возможностей.

1. В песке или опилках. Так в старину делали крестьяне: морковь складывали слоями в ящики, каждый слой пересыпали песком или опилками (лиственных деревьев, хвойные не подойдут – морковь пропахнет смолой) вперемешку с луковой шелухой. Опилки предварительно смачивали водой, он не сильно – они должны оставаться рассыпчатыми.

Другой вариант – насыпать песок в глубокий ящик и воткнуть в него морковь «по плечи». При этом корнеплоды не должны касаться друг друга.

2. В глине. В некоторых областях России крестьяне использовали другой способ: каждый корнеплод окунали в глиняную болтушку (глину разводили водой до густоты сметаны), а затем подсушивали. А после складывали в плетеные корзины и отправляли в погреб. Глина предохраняет морковь от увядания и гниения.

3. Во мху. Здесь все так же, как и в первом случае: морковь выкладывают в ящик послойно, но в качестве прослойки используют мох-сфагнум. Им так же выстилают и дно ящика.

Сфагнум обладает уникальными свойствами. Он впитываем огромное количество влаги (в 100 раз больше сухой массы), а значит, морковь не отпотеет и не загниет. К тому же этот мох обладает дезинфицирующими свойствами. Кроме того, он накапливает углекислый газ и тем самым создает дополнительные условия сохранности корнеплодов.

4. На балконе. Без погреба морковь можно сохранить на балконе, но недолго – пару месяцев. При температуре выше 0 ° С она может просто лежать в ящике. Если намечаются заморозки, корнеплоды нужно укрыть мешковиной, плотной нетканкой, одеялом, куртками или чем-то подобным. В сильные холода морковь заносят в квартиру и держат в самом прохладном месте.

5. На грядках. Если нет ни погреба, ни балкона, ни места в холодильнике, а урожай большой, на зиму можно оставить морковь в огороде, в земле. При первых легких заморозках грядки мульчируют торфом слоем 10 см. А поверх насыпают 5 см земли.

Если погода позволяет, можно будет подкапывать корнеплоды всю зиму (только пометьте, где у вас рядки с морковью). В противном случае морковь можно оставить до весны – они прекрасно сохранится в почве.

Морковь: как вырастить хороший урожай

Вряд ли в России найдется огород, где бы ни росла морковь. Что неудивительно, ведь этот овощ входит в рецепты наших традиционных блюд. Но не у всех бывают хорошие урожаи: часто морковь вырастает уродливой и невкусной. А еще надо суметь сохранить ее зимой. Так как же вырастить хорошие корнеплоды? Давайте разбираться.

Сорта моркови

Обычно дачники не сильно изучают сорта моркови. В лучшем случае обращают внимание на форму корнеплода, урожайность и способность долго храниться. На самом деле, у каждого сорта есть свое предназначение.

На пучок

У такой моркови не дожидаются полного созревания корнеплодов. Их вырывают с грядки в течение лета и сразу же едят. Как правило, это самые ранние сорта, их можно убирать с конца июня.

Сорта и гибриды: Шантенэ королевская, Шантенэ Роял, Концерто F1, Лидия F1, Марс, Нелли F1, Ярославна, Маэстро F1, Нантская красная.

Натертая морковь, да со сметаной, да с чесночком… Что может быть вкуснее и полезнее? Так вот есть сорта, предназначенные как раз для этих случаев. Это может быть и ранняя морковь, и поздняя, которая будет храниться в погребе, но у них у всех есть одно важное качество – корнеплоды устойчивы к позеленению. Ведь известно, что их верхушка всегда возвышается над землей и на солнце она зеленеет. И эта часть становится горькой. Можно, конечно, «попку» отрезать и выбросить, но так вы потеряете часть урожая.

Сорта и гибриды: Шантанэ 5, Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор.

Хозяйки по опыту знают, что не из каждой морковки можно получить много целебного напитка. Есть сорта, в которых большое количество сухого вещества и мало жидкости. А нам нужны как раз другие – сочные, хрустящие, с высоким содержанием каротина.

Читать еще:  Как использовать конский навоз сухой

Сорта и гибриды: Болеро F1, Белочка F1, Маэстро F1.

Тут как раз не нужна сочность, важно, чтобы морковь долго лежала в холодильнике, а то и просто на кухне. В таких сортах много сухого вещества, поэтому они долго не загнивают.

Сорта и гибриды: Берликум Роял, Долянка, Кардинал, Китайская Красавица, Малика, Нантская улучшенная, Самсон, Форто, Болтекс F1, Вероника F1, Корона F1, Курода F1, Шантане F1, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Холидей F1.

Без особых проблем и сравнительно долго лежат в погребе среднеспелые и поздние сорта моркови. В них тоже много сухого вещества, поэтому они и хранятся дольше других.

Сорта и гибриды: Грибовчанин F1, Монанта, Канада F1, Магно F1, , Нантская 4 , Несравненная, Невис F1, Нерак F1, Розаль, Самсон, Тайфун, Московская зимняя А 515 , Анастасия F1.

Универсальные

Есть и такие сорта, которые сочетают в себе сразу несколько качеств: они сладкие, сочные, витаминные и вполне сносно хранятся. Так что если у вас нет каких-то особых предпочтений, можете сеять их.

Сорта и гибриды: Красный великан, Ангара, Майор F1.

Для гурманов и сторонников ЗОЖ

Сейчас очень популярными становятся цветные сорта моркови: желтая, белая, красная, фиолетовая, черная и двухцветные. Они очень красивые, но дело не только во внешнем виде.

Желтая морковь лучше подходит для плова.

Фиолетовые и черные сорта содержат огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение.

В красной есть ликопин, такой же, как и в томатах – это хорошая профилактика онкологических заболевания.

Белая – идеальный вариант для тех, у кого аллергия на красящие пигменты.

Сорта и гибриды: Космическая фиолетовая , Пурпурный эликсир F1, Фиолетовая королева F1 – c фиолетовой кожицей. Вайт сэтин F1 (White satin) и Снежно-белая – полностью белые. Еллоустоун (Yellowstone) и Желтая – желтые. Атомная красная – полностью красная, как внутри, так и снаружи. Ананас со свеклой – сиреневая снаружи, желтая внутри. Черная туманность и Пуша Асита – черные снаружи и темно-фиолетовые внутри.

Посев моркови

Сроки

Морковь – растение холодостойкое. Ее семена прорастают при температуре +3…+4 °С, а всходы легко выдерживают заморозки до –3…–4 °С. То есть высевать можно уже в конце апреля. Но тут важно смотреть на погоду – если весна ранняя, теплая, то это оптимальный срок. Но если апрель холодный, земля мерзлая, посев лучше отложить до начала мая. При температуре +3…+4 °С семена могут всходить очень долго, до 15–20 дней. А вот когда почва прогреется до 20 °С они взойдут быстрее, через 8–10 дней.

Подготовка семян к посеву

У семян моркови есть проблема – они туговсхожие. В них много эфирных масел, которые препятствуют прорастанию. Поэтому предварительно их нужно замочить на сутки в горячей воде (+40…+50 °С). Периодически, раз в 2–3 часа воду надо менять, чтобы слить эфирные масла и долить горячей. Другой вариант – выдержать семена в небольшом количестве воды, в которую добавлено несколько капель перекиси водорода. В этом случае эфирные масла улетучатся гораздо быстрее, буквально за полчаса.

После того, как семена провели в воде положенное время, их нужно подсушить, чтобы удобнее было сеять.

Посев

Семена моркови высевают на глубину 1 см. Расстояние между рядами – 15–20 см. Расстояние между растениями в ряду должно быть 5–7 см, но при посеве выдержать его сложно – семена очень мелкие. Поэтому их высевают обычно гуще, а затем всходы прореживают.

Уход за морковью в открытом грунте

Морковь – растение в целом неприхотливое, но некоторые правила соблюдать все же надо.

Прореживание

Загущенные всходы моркови прореживают дважды.

Первый – в стадии 1–2 настоящих листьев. В этот раз между растениями оставляют 1,5–2 см.

Второй – когда у растений образуется 3–4 настоящих листа. При этом прореживании между ними оставляют 5–6 см.

Полив

Морковь не любит частых поливов – избыток влаги приводит к тому, что корнеплоды вырастают водянистыми и хуже хранятся. В прохладное дождливое лето ее вообще поливать не нужно. Но если во время роста корнеплодов (в первой половине лета) жарко и засуха, поливы нужны. Но редкие – 1 раз в 2 недели. Норма расхода воды: 4–5 л на 1 кв. м.

Чаще поливать морковь не стоит – избыток влаги для нее вреден: центральный корень начинает отмирать, образуются мелкие боковые корешки, в результате получается ветвистый уродец.

Подкормки

Морковь очень чувствительна к высокой концентрации солей в почве, а все минеральные удобрения – это соли. Поэтому вносить их надо дробно.

Осенью, под перекопку: 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия на 1 кв. м. Удобрения равномерно разбросать по участку, после чего перекопать почву.

Весной, перед посевом: 1 ст. ложку двойного суперфосфата и 1 ст. ложку нитрофоски на 1 кв. м. Удобрения равномерно разбросать по поверхности почвы и заделать граблями.

В грядку при посеве: 1 горсть золы на 1 погонный метр грядки.

Дополнительно. Если почва плотная и бедная, осенью или весной перед посевом полезно внести перегной – 5–6 кг на 1 кв. м. Удобрение нужно разбросать по участку и перекопать – оно дополнительно напитает почву азотом и сделает ее рыхлой.

Важно! Под морковь можно вносить только перегной. Свежий навоз категорически противопоказан даже осенью! После него корнеплоды храниться не будут – они начнут гнить.

Этого количества удобрений достаточно на весь сезон – дополнительных подкормок летом не требуется.

Сбор урожая моркови

Некоторые корнеплоды, например, пастернак, становятся слаще, если их прихватит морозец. Это тот случай, когда крахмал превращается в сахар. А вот морковь, наоборот, вкус теряет, поскольку накапливает не крахмал, а сахар в чистом виде. Поэтому убирать ее нужно до заморозков. Как правило, это вторая половина сентября.

Источники:

http://www.maam.ru/detskijsad/razvlechenie-dlja-detei-v-srednei-grupe-chto-u-oseni-v-korzine.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a910600799d9dfb710decda/5af00271c3321b1f23ef7dc7
http://7dach.ru/recepty/28101959NaTa/zapechennye-v-duhovke-repa-i-morkovka-242842.html
http://www.kp.ru/putevoditel/sovety-sadovodam-ogorodnikam/khranenie-morkovi/
http://zen.yandex.com/media/id/5aee9e41ad0f2291ff29661e/morkov-kak-vyrastit-horoshii-urojai-5e458a90199f2d3291f0ce83?feed_exp=tag_feed&from=feed&rid=1261822086.493.1582125878540.14950&integration=publishers_platform_yandex&secdata=CN6My/6DLiABMAI=

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector
×
×
×
×